Salut, je m'appelle Andrea, je suis né et j'ai grandi à Savone dans la belle Ligurie, je suis un grand amateur de cuisine et de bonne nourriture.

Ces deux passions m'ont toujours accompagné.

Dès mon plus jeune âge, j'ai commencé à aider ma grand-mère et ma mère dans la préparation de plats traditionnels italiens et régionaux et, par la suite,  avec des amis, j'aimais organiser des spaghettis à la maison; pour moi, toutes les occasions étaient bonnes pour sauter, comme pendant le service militaire ou seul, en Espagne comme en Italie. Le monde de l'alimentation a marqué le début de ma carrière professionnelle,  de la gastronomie  avec du Salami avec du Fromage enrichissant plus tard avec de la Viande, avec  Poissons puis finition sur les légumes et aussi sur les vins.

Aujourd'hui, grâce à ma passion, j'ai eu l'opportunité de créer un format de restauration pour les centres commerciaux.

Maintenant, je prends beaucoup de plaisir à aller au restaurant pour vivre de nouvelles expériences et goûter de nouveaux plats, en essayant de découvrir de nouvelles idées de cuisine, puis de les recréer et de les personnaliser en partie, puis d'organiser des déjeuners et des dîners chez moi en tant que Homerestaurant.